こどもの日ピクニックで大人気だったチーズケーキのレシピを公開です。イベント参加して頂いたママから教えて頂きました。美味しいチーズケーキがたった３ステップで出来てしまいます。是非お試しあれ☆
材料
卵（2個）
生クリーム（200ml）
クリームチーズ（250g）
砂糖（80-100g）
小麦粉（大さじ2）
レモン汁（大さじ1）
グラハムクラッカー（100g）
バター（大さじ2）
作り方
①グラハムクラッカーを粉々にして、溶かしたバターに入れ込み軽く混ぜ合わせて、型の底にひく。
②生地の材料を全部ミキサーで混ぜてなめらかにする。
③①に②の生地を流しいれて、好きな果物（ブルーベリー・ブラックベリー・ラズベリーがオススメ）をのせて、オーブン（360F）で45分くらい焼く。
＊冷蔵庫で一晩寝かせるとより美味しさアップ！